Щербет с арахисом

1. Арахис 1 стакан
2. Молоко 1 стакан
3. Сахар песок 3,5 стаканов
4. Масло сливочное 80 грамм

Шаг 1
Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут.

Шаг 2
Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.

Шаг 3
Дошла очередь и до отложенной части сахара: высыпаем сахар на сухую сковороду, чтобы получилась карамель, а наш щербет смог приобрести коричневый цвет. Добавляем приготовленную карамель к молочно-сахарному сиропу.

Шаг 4
Варим до готовности. В среднем, щербет будет готов через час варки. Добавляем сливочное масло.

Шаг 5
Форма, в которую будет вылит домашний щербет, может быть простой или же фигурной. Дно формы застелить бумагой для выпекания и засыпать орехи. Далее заливаем будущий щербет и переносим в прохладное место для застывания. Когда щербет полностью застыл, его можно подавать к чаю.

sherbetpeanuts

Блинчатый рулет с шоколадом

Ингредиенты:

2 стакана муки
2,5 стакана молока
1 яйцо
1 ч. л. соли
4 ст. л. сахара
1 ст. л. растительного масла
200 г творожка Даниссимо шоколад

Для соуса:

120 мл молока
50 мл сливок жирностью 35%
175 г черного шоколада (70%)
35 г сливочного масла
100 г фундука

Способ приготовления:

1. В молоко, постоянно размешивая, всыпать просеянную муку. Добавить яйцо, соль, сахар и растительное масло. Замесить тесто.
2. В большой сковороде разогреть немного масла. Влить 1 половник теста, сделать сковородой круговое движение, чтобы тесто растеклось по всей поверхности. Жарить 1,5 минуты.
3. Перевернуть блин на другую сторону и жарить еще 1 минуту. Таким же образом выпечь все блины.
4. Выложить блины 2 рядами на рабочую поверхность так, чтобы 1 блин слегка находил на другой. Промазать творожком Даниссимо шоколад.
5. Свернуть в рулет. Поставить в холодильник на 1 час.
6. Приготовить соус. Фундук измельчить в муку. Шоколад натереть на терке. Вскипятить молоко, смешанное со сливками, добавить измельченный шоколад и сливочное масло. Тщательно перемешать. Всыпать орехи и еще раз перемешать.
Рулет нарезать порционными кусками и полить шоколадным соусом.

chocolatedoughpancake

Почему не стоит делиться своими планами?

Хочешь рассмешить Бога - расскажи ему о своих планах, - гласит поговорка. Действительно, порой даже тщательно продуманные, верные перспективы срываются в связи с непредвиденными обстоятельствами. Или… человек сам отказывается от намеченного. Оказывается, еще в прошлом столетии этот феномен привлек внимание многочисленных исследователей.

Казалось бы, что-то наметив (купить машину или дом, поехать в отпуск за границу, вступить в брак, начать бизнес), логично поведать об этом друзьям и знакомым, чтобы они нас поддержали и порадовались за нас. Однако еще в 1933 году зарубежные психологи выяснили, что, чем большему количеству людей мы поведаем о своих намерениях, тем меньше вероятность, что они будут воплощены в жизнь.

В чем же тут фишка? Если мы рассказываем о своих планах заранее, это в нашем подсознании становится свершившимся фактом, считает исследовательница Вера Малер. А раз цель подсознательно уже достигнута, то, соответственно, у индивида снижается мотивация.

Профессор психологии Нью-Йоркского университета Питер Голлуитцер затронул эту тему еще в 1982 году в своей книге Символическое самозаполнение. Не так давно он провел ряд исследований, в которых приняли участие 63 человека. Оказалось, что люди, которые не делились своими планами с другими, выполняли их с большей вероятностью, чем те, кто публично рассказывал о них и получал одобрение и поддержку окружающих.

Профессор Голлуитцер полагает, что рассказ о своих намерениях дает нам преждевременное чувство завершенности. В нашем мозгу присутствуют так называемые символы идентичности, которые помогают нам составить представление о самих себе. Чтобы такой символ возник, достаточно не только действий, но и просто разговоров о них. Предположим, Вы рассказали о своем намерении написать диссертацию и представили себя кандидатом или доктором наук. Мозг удовлетворился этой игрой воображения, и у Вас исчезает стимул делать что-то для достижения этой цели - поступать в аспирантуру, искать научного руководителя, сидеть в библиотеке, собирая материал, и проч.

плита пк,

motivationshareplans

Первый смартфон с 5G

http://impossible-physics.ru

Китайская компания ZTE на Mobile World Congress в Барселоне, Испания, представила первый смартфон с мобильным Internetом 5G. Новейшая сеть будет появляться в городах в районе 2020 года и предоставит скорость до 1 гигабита в секунду, что на порядок выше скорости наиболее современного соединения 4G.

firstsmartphone

Домашняя буженина

http://all-for-food.ru

Домашняя буженина.

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.

Ингредиенты:
Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды

Приготовление:
1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 °. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов
5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась

baked

Роза крючком

http://4needlework.ru

Роза крючком. Мастер-класс
Для розы из 26 лепестков набрать 52 ВП.
3 ВП подъёма, столбик с накидом (С1Н) в четвёртую петлю, ВП, [С1Н в следующую петлю, ВП, С1Н в ту же петлю - получается буква V, ВП], повторить, что в квадратных скобках, до конца ряда.
3 ВП подъёма, С1Н, 3 ВП, 2 С1Н в ту же арку буквы V, [2 С1Н, 3 ВП, 2 С1Н в следующую арку буквы V], продолжать то, что в скобках, до конца ряда.
3 ВП подъёма, 9 С1Н в арку двойной буквы V, 10 С1Н в следующую арку и так до конца ряда.
Скрутить получившуюся тесьму по кругу и сшить ниткой.

crochet

Печенье Розочки

Это печенье моя тётя пекла, практически еженедельно. А поглощалось оно быстрее, чем тесто замешивалось. Я, лично, постоянно околачивалась на кухне и мне всегда больше доставалось. А то!

Ингредиенты:

Для теста потребуется:
желтки от трёх куриных яиц;
200 мл сметаны;
200 г масла/маргарина;
щепотка соли,
300-350 г муки.

Для начинки:
белки от трех куриных яиц
сахар - 0,5 стакана или 1 стакан сахара
ванилин по вкусу

Приготовление:

1. Здесь всё элементарно просто! Отделяю желтки от белков, перемешиваю с солью. Добавляю сметану и топлёное масло. Еще разок размешиваю и вымешиваю с мукой. Тесто скатываю в шар, оборачиваю пищевой плёнкой и помещаю в холодильник на часик-другой.
2. Спустя время, прогреваю духовку и готовлю начинку. Начинкой послужат отложенные белки взбитые с сахаром в густую пену. Ну, тут тоже ничего сложного: миксером взбиваю белки в пышную пену, постепенно ввожу сахар, добавляю ванилин и продолжаю взбивать еще минут 5-7, чтобы получить густую массу.
3. Тесто делю на две части, так удобнее работать. Каждую часть тонко раскатываю в пласт и поверх наношу белковую начинку. Аккуратно сворачиваю в тонкий рулет, излишки начинки попросту удаляю лопаткой.
Рулет нарезаю на “пятаки”. Делаю это острым ножом одним быстрым движением. Раз, и отсекла, чтобы начинку не собирать потом по всему столу. Разворачиваю и поправляю уже на противне
4. Выпекаю мнут 20-25 при t 200 С.

Тепла и уюта вашему дому!

Приятного аппетита!

biscuitsroses

Эрвин Панофский

http://design-for-all.ru

“Смысл и толкование изобразительного искусства”

Эрвин Панофский - 1 из крупнейших историков искусства нашего века. В книге “Смысл и толкование изобразительного искусства”, подводя результат своим многолетним исследованиям, он собрал свои важнейшие работы об искусстве Средних Веков и Возрождения. Особое место занимает его работа по “иконологии”, где формулируются принципы этой новой для искусствознания дисциплины, ориентирующейся в первую очередь на смысловые аспекты изобразительных искусств.

Задача книги - выявить главные темы и идеи в истории искусства и попытаться понять их как часть культурной традиции, как претворение основных идей целостной европейской цивилизации. Символика и даже пропорции в живописных и скульптурных работах раскрываются как генераторы новых смыслов, увязываются с общими мировоззренческими позициями и конкретными обстоятельствами жизни и творчества художников.

Глубокие теоретические концепции возникают в результате конкретного исторического и эстетического анализа шедевров европейского искусства.

Книга Панофского является не только основополагающим трудом по искусствоведению, не имеющим аналогов по глубине и широте охвата, но и введением в характеристику образа жизни и мышления европейского человека отдаленных от нас эпох.

ErwinPanofsky

Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала

http://amazing-food.ru

Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - 1 из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь)))

Ингредиенты:

мука - 70 гр.
сливочное масло - 60 гр.
сахар - 120 гр.(можно коричневый сахар)
яйцо - 1 шт.
экстракт ванили - 0,5 ч.л. или ванильный сахар -1 пакетик
свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.
семена кунжута - 160 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.

Приготовление:
1) Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2) Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20 - 30 секунд миксером.
3) На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
4) Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
6) Духовку нагреть до 180 °. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3 - 4 см, т.к. печеньки могут растекаться.
7) Выпекать 8 - 15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону).
Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными.

delicioussesamecookiestried

Следки спицами

Размер: S (M, L, XL, XXL)
Длина стопы: 20.5 (24, 25.5, 28, 33) см.
Материалы: выбираем пряжу средней толщины - 100-300 yards (если у вас пряжа более тонкая 200-400 yards, нужно вязать в две нити), спицы 4 мм.
Плотность вязания: 16 п.*24 р. = 10*10 см.
Вязаные следки спицами описание:
Набрать от миска (подробнее ниже) 68 (76, 84, 92, 108) п. на две спицы по 34 (38, 42, 46, 54) п.
Вязать 2 лиц., *2 изн., 2 лиц. вдоль первой спицы, затем 2 лиц., *2 изн., 2 лиц., вдоль второй спицы
Вязать резинкой до высоты 7.5 (7.5, 7.5, 9, 9) см.
Далее вязать: 1-я спица: 2 вместе лиц. - 12 (14, 16, 18, 22) раза, 10 лиц.; 2-я спица: 10 лиц., 2 вместе лиц. - 12 (14, 16, 18, 22) раза = 44 (48, 52, 56, 64) петель, по 22 (24, 26, 28, 32) петли на каждой спице., повернуть
Далее вяжем:
1-й ряд (изн. сторона): 1 изн., вязать лицевыми до последней петли *(обе спицы), 1 изн., повернуть.
2-й ряд (лиц. сторона): 1-я спица: снять п., 2 вместе лиц., лицевые до последних 3 п. на первой спице, уб. с наклоном влево (снять две петли на правую спицу не провязанными, продеть их левой спицей слева на право, провязать вместе лиц. за заднюю стенку), 1 лиц., 2-я спица: снять п., 2 вместе лиц., лицевые до последних 3 п. на первой спице, уб. с наклоном влево, 1 лиц., повернуть - убавили 4 петли.
Повторять ряды 1-2, пока на спицах не останется 12 п. - по 6 на каждой.
Закрыть петли свободно.

spokes

РОССИЙСКИЙ КОСМИЧЕСКИЙ АППАРАТ “ФЕДЕРАЦИЯ” БУДЕТ В 3,5 РАЗА ДЕШЕВЛЕ АМЕРИКАНСКОГО DRAGON V2

http://impossible-physics.ru

С запуском пилотируемого космического аппарата Dragon V2 частной космической компании SpaceX, американское правительство и аэрокосмическое агентство NASA собираются снизить свою зависимость от российской стороны в вопросах доставки их астронавтов на орбиту Земли и в частности на МКС, а также снизить общую стоимость космических запусков. Однако госкорпорация “Росскосмос” считает, что у нас еще найдется “свой ответ Чемберлену”.

Госкорпорация планирует обозначить на создание нового пилотируемого космического аппарата “Федерация” более 58 миллиардов рублей. А это фактически в 3,5 раза меньше, чем аэрокосмическое агентство NASA выделило для разработки космического корабля Dragon компании SpaceX.

Строительство российского аппарата “Федерация” является одним из пунктов новой Федеральной космической программы на 2016-2025 годы. Все детали проекта подготовлены для внесения на рассмотрение правительства.

Согласно подготовленному документу, на разработку и испытания “Перспективного пилотируемого транспортного комплекса” (ППТК) до 2025 года потратят 58 миллиардов рублей, что примерно на 8 миллиардов рублей меньше, чем предполагалось годом ранее.

Мировые СМИ, как, впрочем, и само NASA, заявляли, что SpaceX получила от аэрокосмического агентства 2,6 миллиарда долларов финансирования на разработку и создание нового пилотируемого космического аппарата Dragon V2. Если в расчет брать текущий курс американского доллара, то создание российского космического аппарата обойдется бюджету страны примерно в 725 миллионов долларов.

Осуществить первый запуск российского корабля “Федерация” планируется в 2021 году. Последующие запуски как в беспилотном, так и пилотируемом режиме к МКС планируется осуществить где-то в 2023 году. Следует также отметить, что на базе нового российского космического аппарата планируется строительство корабля для российской лунной программы. Корабль собираются построить где-то в 2024-2025 годах, а сам облет спутника должен будет произойти после 2025 года.

Ранее, еще до урезания бюджета, планировалось обозначить на данный проект Федеральной космической программы около 66,7 миллиарда рублей. Первый пилотируемый полёт к МКС провести в 2024 году, а облет Луны на нем же - в 2025 году.

Разработкой корабля ПТК НП (Перспективный транспортный корабль нового поколения) занимается РКК “Энергия”. Он будет использоваться для доставки людей и полезных грузов как на орбитальную станцию, так и к Луне. Пилотируемая версия аппарата будет способна перевозить до четырех членов экипажа. В автономном режиме аппарат будет способен находиться в полёте до 30 суток, а при полёте в составе МКС - до одного года. Выводиться космический аппарат на околоземную орбиту будет с помощью ракеты-носителя класса “Ангара-А5B”.

RussianspacecraftFederationtimescheaperAmericandragon